Vinho Artesã Ingreme Syrah Tinto Seco 2022
O Artesã Íngreme Syrah 2022 é um vinho de edição limitada da Vinícola Artesã, produzido em Gonçalves, na Serra da Mantiqueira. Elaborado exclusivamente com uvas Syrah da colheita de inverno, este rótulo nasce em um vinhedo de encosta granítica de forte inclinação, característica que inspira seu nome e contribui para sua identidade única. Com apenas 1.000 garrafas numeradas, expressa de forma autêntica o terroir da Mantiqueira, reunindo elegância, intensidade e exclusividade em um vinho marcante para os apreciadores da variedade Syrah.
Ficha Técnica:
- Visual: coloração rubi brilhante, com reflexos violáceos que denunciam sua juventude e vivacidade
- Aroma: exibe aromas elegantes de frutas vermelhas frescas — framboesa, morango e cereja — integrados a delicadas notas florais, toques de ervas finas e um sutil traço de especiarias doces.
- Paladar: revela corpo médio, taninos finos e macios, excelente acidez e final persistente, com retrogosto frutado e harmonioso.
- Uva: Cabernet Franc
- Harmonização: Perfeito para acompanhar carnes brancas grelhadas, massas com molhos leves, aves de caça, queijos de média cura e pratos da cozinha mediterrânea.
- Teor alcoólico: 14,4%
- Temperatura de serviço: 15°C a 17°C
- Amadurecimento: Pureza da fruta com fermentação controlada e sem uso de madeira, buscando taninos macios e o terroir vulcânico mineiro
