Vinho Cavalleri Pinot Noir Tinto Seco 2022 750ml

Vinho Cavalleri Pinot Noir Tinto Seco 2022 750ml

Vinho Fino Tinto Seco Pinot Noir elaborado no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves - RS. Produzido com 100% uvas Pinot Noir de vinhedos próprios, cultivados com mudas selecionadas e produção limitada a 7 toneladas por hectare. O rigoroso controle da maturação fenólica garante uvas com excelente concentração de açúcares e taninos maduros, resultando em um vinho elegante, equilibrado e de alta qualidade.

Ficha Técnica:

• Visual:  (Vinho de coloração vermelha pouco intensa.
• Aroma: Aromas de amoras, cerejas, framboesas, flores e ervas. O carvalho moderado acrescenta um toque muito elegante sem interferir nas características da variedade. 
• Paladar:  É um vinho elegante, delicado de corpo médio apresentando taninos agradáveis, aveludados e sedosos, fácil de beber.
• Uva: Pinot Noir 100%.
• Harmonização: Risoto com funghi, carnes vermelhas magras, queijos brancos, peixes, em especial salmão e sopas leves.
• Teor alcoólico: 11,5%
• Temperatura de serviço: entre 16º a 18 ºC.
• Amadurecimento: Em barricas de carvalho francês por 5 meses. Após engarrafamento permaneceu por 3 meses maturando nas caves antes do início da comercialização.
• Decantação: Recomendado uso de decanter após 2 anos de garrafa.