O Vinho Zanella Merlot é a escolha ideal para quem busca um tinto estruturado, mas com a delicadeza característica desta casta em solo brasileiro. Elaborado pela respeitada Vinícola Zanella, em Antônio Prado (RS), este rótulo expressa a tipicidade do terroir de altitude, resultando em um vinho equilibrado, persistente e de grande prazer gustativo.
Ficha Técnica
- Visual: Apresenta uma coloração rubi intensa com reflexos violáceos, límpido e brilhante.
- Aroma: Revela aromas complexos de frutas vermelhas maduras (como ameixa e cereja), notas sutis de especiarias e um toque delicado de baunilha, proveniente de seu estágio em carvalho.
- Paladar: É um vinho de corpo médio para encorpado. Destaca-se pelos seus taninos macios e aveludados, com uma acidez equilibrada que proporciona um final longo e muito agradável.
- Uvas: 100% Merlot
- Harmonização: Pratos estruturados em seus condimentos, carnes de caça e queijos curados.
- Teor Alcóolico: 13,5%
- Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
- Potencial de Guarda: Até 5 anos
- Amadurecimento: 50% do vinho por 12 meses em barrica.
A Vinícola Zanella utiliza processos de produção modernos aliados à tradição familiar, garantindo vinhos de alta gama. O Merlot da casa é frequentemente premiado e reconhecido por manter um padrão de qualidade que agrada tanto iniciantes quanto conhecedores experientes.
Dica de Sommelier: Deixe o vinho respirar em taça por cerca de 15 a 20 minutos antes de consumir para que seus aromas de evolução se abram completamente.
