O Vinho Carmen Premier Reserva Pinot Noir é uma joia da Viña Carmen, a primeira vinícola fundada no Chile na região do Vale Central (com influência de brisas frescas) . Este tinto seco da safra 2022 é elaborado com uvas selecionadas de vinhedos localizados em regiões de clima frio, o que garante a preservação da acidez natural e dos aromas delicados que tornam a Pinot Noir uma das castas mais cobiçadas do mundo.
Produzido com maestria, este vinho representa a linha Premier Reserva, que busca expressar a identidade máxima da fruta com um toque de complexidade conferido pelo estágio em carvalho.
Ficha Técnica
- Visual: Cor vermelho-rubi brilhante e translúcida, característica clássica da casta Pinot Noir.
- Aroma: Intenso e frutado, revelando notas de framboesas, morangos e cerejas frescas, complementadas por sutis toques de especiarias e uma leve nuance de madeira.
- Paladar: Corpo leve a médio, com taninos finos e sedosos. Possui uma acidez vibrante que proporciona um final limpo, refrescante e muito agradável.
- Uvas: 100% Pinot Noir
- Harmonização: Excelente companhia para peixes gordos (como salmão e atum), aves grelhadas, risotos de cogumelos, massas com molhos brancos e queijos macios como Brie ou Camembert.
- Teor Alcóolico: 13,5%
- Temperatura de Serviço: 14°C a 16°C
- Potencial de Guarda: 3 a 5 anos
- Amadurecimento: Passagem parcial por barricas de carvalho para adicionar estrutura sem mascarar o frescor da fruta
O Carmen Reserva Premier Pinot Noir é uma excelente escolha para quem busca um vinho tinto chileno de qualidade, com perfil aromático expressivo e paladar delicado, representando com fidelidade o potencial da Pinot Noir em terroirs chilenos
