O Vinho Giovanni Tasca Chardonnay 2022 é a expressão máxima da sofisticação em forma de branco seco. Elaborado em Bento Gonçalves, na icônica Serra Gaúcha (Brasil), este vinho traduz a adaptação perfeita da casta Chardonnay ao terroir gaúcho. Com um perfil equilibrado e elegante, ele é ideal para quem busca um branco com estrutura, mas que não abre mão da vivacidade.
Ficha Técnica
- Visual: Amarelo palha com reflexos dourados, límpido e brilhante.
- Aroma: Notas intensas de frutas brancas e tropicais, como maçã verde, abacaxi e um leve toque de baunilha ou mel, dependendo da evolução.
- Paladar: É um vinho seco de corpo médio, excelente acidez e textura aveludada, proporcionando um final de boca refrescante e persistente.
- Uva: 100% Chardonnay.
- Harmonização: Massas de molho branco, risotos, carnes brancas, frutos do mar e queijos maturados.
- Teor Alcóolico: 13%
- Potencial de Guarda: 8 anos
- Temperatura de Serviço: 8°C a 12°C
- Amadurecimento: Colheita manual e fermentação controlada para preservar o frescor. O vinho passa por 11 meses de amadurecimento sobre as borras para ganhar corpo e cremosidade, seguido de 18 meses de repouso em garrafa na cave. O resultado é um branco mais estruturado, macio e complexo.
Um Chardonnay de paciência e tempo: 29 meses de cuidado entre o preparo e a cave para entregar a você uma experiência única em cada taça. Permita-se esse privilégio.
