Alvarinho Soalheiro Branco Seco: O Ícone de Monção e Melgaço
O Soalheiro Alvarinho não é apenas um vinho, é uma referência histórica. Reconhecido mundialmente como o "Clássico", este branco seco captura a essência pura da casta Alvarinho, cultivada em um microclima privilegiado que garante frescor, elegância e uma longevidade impressionante.
Se você busca um vinho que equilibra perfeitamente a intensidade das frutas cítricas com a mineralidade do solo, o Soalheiro é a escolha definitiva.
⭐ VINHO 90+ PONTOS: O Soalheiro é a referência máxima da uva Alvarinho em Portugal, premiado anualmente pelos maiores críticos do mundo como Robert Parker e Wine Enthusiast.
Ficha Técnica:
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Visual: Cor amarela citrina brilhante.
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Aroma: Super perfumado! Você sente logo o frescor de frutas como limão e maracujá, com um final leve e sofisticado que remete à natureza.
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Paladar: Seco, fresco e persistente. Possui uma acidez equilibrada que convida ao próximo gole.
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Harmonização: Ideal para acompanhar mariscos, peixes grelhados, aves, culinária oriental (Sushi/Sashimi) e pratos da gastronomia mediterrânea.
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Temperatura de Serviço: 8°C a 10°C.
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Graduação Alcoólica: 12,5% Vol.
- Potencial de Guarda: 5 a 10 anos
- Amadurecimento: O mosto é cclarificado a baixa temperatura. O vinho fermenta por alguns meses em cubas de aço inoxidável. Maturado por alguns meses em contato com as borras finas.
O Soalheiro é aquele branco raro que evolui incrivelmente bem na garrafa. Você pode apreciá-lo agora pelo frescor cítrico ou guardá-lo por alguns anos para descobrir notas ainda mais complexas e meladas. É investimento em prazer garantido!
